2026 年 6 月，盛夏金陵，云端的优雅相聚如约而至。南京丽思卡尔顿酒店在其位于 38 楼的 Lavandula 馨逸西餐厅，隆重举办了以「六载风华，星聚雅宴」为主题的六周年答谢晚宴。众多尊贵宾客和媒体朋友齐聚一堂，共赴这场致敬六载时光、礼赞风味艺术的云端雅宴。 本次庆典晚宴，不仅是对酒店深耕金陵六载的温情回顾，更是其餐饮艺术成就的集中呈现。晚宴由酒店行政总厨张龙先生领衔，携其屡获殊荣的双星烹饪艺术团队，并特邀三位业界知名客座主厨同台献艺。四方厨力激荡交融，联袂呈现一席融合中西风味 的限定珍馐，以卓越的味觉创意，生动诠释了丽思卡尔顿始终如一的雅致待客之道。

双星闪耀 深耕金陵餐饮艺术

落地金陵城芯六年来，南京丽思卡尔顿酒店始终承袭品牌百年的传奇底蕴，将“绅士淑 女”的细腻服务融入云端旅居时光，持续打造兼具城市人文质感与品牌格调的奢华体 验。 在餐饮领域的深耕尤为亮眼。在本年度权威发布的米其林指南中，酒店旗下高端粤菜 餐厅帝粤轩成功卫冕米其林一星荣誉，而主打创新淮扬菜的品宁府亦首次摘得米其林一星，使南京丽思卡尔顿成为城中罕见的“双星”荣耀酒店。这一里程碑式的成就，源于行政总厨张龙先生及其烹饪团队日复一日的精研打磨，是团队坚守卓越出品、在传 统与创新间寻求完美平衡的厚积薄发。

星厨联袂 共谱云端风味华章

为铭刻六周年这一重要时刻，晚宴特别以“主厨联弹”形式，突破地域与风格的边界。 本次晚宴特邀三位风格迥异的业界名厨空降金陵，分别为人气新锐主厨叶林辉(燃少)、北京 TRB 胡同米其林一星主厨 Lucas Garigliano，以及勋·kunshō 米其林指南入 选餐厅主厨朱志煌(Allen)。 四位主厨各展所长，将东方饮食底蕴与西式料理巧思精妙融合。在传统烹饪技法之 上，他们以现代创意表达打破风味疆界，融汇南北食材精华，于方寸餐盘之间呈现兼 具文化厚度与美学意蕴的限定之作。晚宴席间，众位主厨携专属创意菜品轮番登台，与在场来宾面对面分享创作灵感，令宾客沉浸式感受多元厨艺碰撞带来的非凡味觉之旅。

温情致辞 共启未来雅致新章

晚宴现场，酒店总经理登台致辞，深情回顾了酒店与金陵城相伴六载的成长历程。他 表示:“六载时光，南京丽思卡尔顿的每一步成长，皆离不开在座各位宾客与媒体朋友 们长久以来的信任与陪伴。米其林双星荣誉是餐饮团队阶段性的答卷，更是我们前行的动力。未来，酒店将持续打磨服务细节，延续品牌一贯的精致与优雅，为金陵城呈 现更有温度的奢华体验。” 在全场嘉宾的共同举杯中，晚宴气氛达到高潮。一席星宴承载六年初心，四方风味致 敬一路同行。

【六周年系列活动回顾】

晚宴之外，酒店六周年庆典延展为贯穿六月的温情叙事。自六月第一周起，酒店与多品牌跨界合作，精心策划并举办了三场健康生活主题活动，涵盖云端健身焕活、城市探索骑行以及水上漂浮疗愈，引领宾客在繁忙都市中寻得身心平衡，于云端之上感受由内而外的活力焕新。与此同时，酒店悉心叙写并发布员工系列匠心故事，以文字记录一线绅士淑女们日复一日的服务点滴——从礼宾司的细致迎送，到客房服务的无痕整理，再到餐饮团队的匠心烹呈。每一帧画面皆是丽思卡尔顿待客之道的真实注脚，让“周年庆”不仅是荣耀的加冕，更是对内在力量的回望与致敬。 六载沉淀，皆为序章。展望未来，南京丽思卡尔顿酒店将继续坚守品牌初心，融汇城市人文底蕴与精致餐饮哲学，于云端天际线持续书写属于金陵的雅致相聚时刻。