火爆川渝，上海一号难求的火锅界顶流朱光玉火锅馆在北京连开三店！独特的装修风格，正宗的重庆老火锅，为你带来与众不同的就餐体验，开启场景火锅新纪元！


作为一个来自重庆本土的火锅品牌，除了还原重庆老火锅最早的出锅方式——现调、现打、现出外，还在菜品上进行了创新，比如把重庆朝天门的滑肉、广式虎皮凤爪等融入火锅店，真正做到了在朱光玉一切皆可烫。

红油锅底牛油用料十足，配以老鹰茶加入锅底，辣而不燥。招牌菜品藤椒牛舌经过藤椒腌制后，涮烫三十秒即可享用，椒麻脆嫩，实在过瘾；将重庆神级路边摊美味搬进店内，乱劈财炒饭/粉蒸格格/天门滑肉个个都是地道重庆味道。除此之外，作为牛乳冰的开创者，朱光玉成为了第一个”火锅+甜品“模式的品牌，  让顾客在店内不仅有视觉享受，味觉更有多种丰富体验。


在吃上如此讲究的朱光玉在就餐环境上当然也不会落后。一家店铺，六种风格，从永不过时的复古风到拍照即是大片的港风，再到独树一帜的废墟风等等，六种风格，六种体验，造就了朱光玉火锅馆独特的氛围感。

店内各种明档，展现出“不喷烟火，哪来浓香”的品牌slogan，北京烟火气，尽在朱光玉。


朱光玉火锅馆品牌创始人梁熙桐出席了开业典礼，并带来精彩的致辞。“火锅是每一位重庆人的执念，想把正宗的重庆味道带到更远的地方，让更多人爱上重庆火锅！听到重庆火锅的呐喊！”这是朱光玉创始团队做火锅的初心，一直以来我们也坚持还原和延续重庆老火锅的传统，同时也在产品方面进行了大刀阔斧的创新，并开创了“火锅+场景”的沉浸体验模式，火锅带来的味蕾冲击，整个环境带来的就餐体验，是少有餐厅能满足的。这些最终汇聚成了我们的企业愿景“让更多人吃到朱光玉”，并且致力“让朱光玉成为重庆火锅新标杆”。

北京门店经过近一年时间的精心打磨，在2023年春节后开启试营业，并且是三店同开。首店位于工体，享绝佳位置，势必将其打造成为首都新的打卡地，这也标志着朱光玉华北市场的布局开端。北京，我们来了！