2025年8月27日——秘鲁利马知名酒吧Lady Bee获得2025年度The World’s 50 Best Bars“世界50最佳酒吧”颁发的Michter’s Art of Hospitality Award“Michter’s待客艺术奖”。此奖项为巴黎水Perrier赞助的2025年度“世界50最佳酒吧”榜单揭晓前率先公布的两项特别大奖之一。

为彰显卓越待客之道对酒吧体验的重要性，The World's 50 Best Bars Academy “‘世界50最佳酒吧’评审委员会”逾800位匿名业界专家成员，须提名过去18个月内为其提供最出色服务的一家酒吧。奖项将于2025年10月8日（星期三）在香港举行的现场颁奖典礼上颁发。

Lady Bee由调酒师Alejandra León与Alonso Palomino及主厨Gabriela León于2021年共同创立，旨在将利马的鸡尾酒文化升华至与当地美食齐名的境界，每款鸡尾酒和菜肴均采用秘鲁优质本土食材精心制作。团队严选来自亚马逊雨林、安第斯山脉和太平洋沿岸的原生食材，与当地生产者和社区紧密合作。其鸡尾酒单植根于秘鲁的多元生态系统，并秉持零浪费理念，通过风味将可持续发展的故事娓娓道来。

Lady Bee现址位于充满活力且具标志性的巴兰科区，持续打造集美酒佳肴与卓越服务于一体的独特体验。团队不仅服务细致、专业过硬，更对酒吧以可持续发展为本、弘扬秘鲁食材的核心价值观充满热忱。这份热忱体现在他们与宾客的互动、真挚热情的待客之道，以及他们全情投入于营造沉浸式旅程的目标，让宾客感受到自己不仅是顾客，更是Lady Bee大家庭的一员。

酒吧的室内设计匠心独运，结合典雅风格、象征主义和可持续发展理念。从玻璃器皿、装饰到酒吧各处的细节元素，均融入蜜蜂主题，营造出私密时尚的氛围；柔和温暖的灯光效果则进一步烘托出酒吧对待客之道与叙述故事的追求。无论是当地手工艺饰品、可持续材料，还是促进彼此交流的空间布局，每个角落都体现了三位创始人对大自然和社区的深厚敬意，构建出一个让调酒艺术与秘鲁文化精髓完美交融的空间。

“世界50最佳酒吧”内容总监Emma Sleight表示：“Lady Bee在短短几年内就跻身全球最受欢迎酒吧行列，2023年首次上榜（第52位）即获得Campari One To Watch Award‘Campari最具潜力奖’，去年排名跃升至第16位。除了出色的鸡尾酒，Alonso与Gabriela共同打造的空间充满温馨自在的氛围，带领客人探索秘鲁文化和食材的精彩。这一奖项体现了团队的热情与投入，我们衷心祝贺Lady Bee全体成员获得这一实至名归的荣誉。”

联合创始人兼店主Alejandra León、Alonso Palomino与Gabriela León表示：“美食是传递信息的绝佳媒介。我们最新推出的鸡尾酒单‘Pollination（授粉）’象征着一段非常个人化的旅程——蜜蜂穿梭于亚马逊、安第斯和沿海森林，正如我们这些年来追寻自我、探索身份的足迹。对我们而言，向世人讲述这片土地的多样性、独特地理风貌与丰饶的生态系统的故事至关重要，我们也致力于向所有在食材背后付出努力的人致敬。荣获‘Michter’s待客艺术奖’让我们既喜悦又兴奋，这份荣誉属于整个团队，以及一路走来每一位慷慨相助、无私奉献的伙伴。”

Michter’s 酒厂执行副总裁Matt Magliocco表示：“恭喜Alonso Palomino、Gabriela León、Alejandra León与Lady Bee全体成员荣获‘Michter’s待客艺术奖’。这充分证明了业界同仁对他们的卓越待客之道及以秘鲁食材为核心的创意理念的高度认可。”

巴黎水Perrier赞助的2025年度“世界50最佳酒吧”榜单揭晓仪式也将向全球观众进行直播。诚邀各位酒吧与鸡尾酒爱好者通过YouTube的50 Best TV频道观看。

合作伙伴：

·      香港旅游发展局（Hong Kong Tourism Board）——官方主办目的地合作伙伴

·      巴黎水Perrier ——官方饮用水合作伙伴；The World's Best Bar Award“世界最佳酒吧奖”赞助商

·      Michter's ——官方美国威士忌合作伙伴；Michter's Art of Hospitality Award“Michter's待客艺术奖”赞助商

·      Nikka Whisky ——官方环球威士忌合作伙伴；Nikka Highest Climber Award“Nikka最佳进步奖”及Best in Destination Award“最佳目的地奖”赞助商

·      Ketel One ——官方伏特加合作伙伴；Ketel One Sustainable Bar Award“Ketel One可持续发展酒吧奖”赞助商

·      Three Cents —— 官方调酒用饮品合作伙伴；Three Cents Best New Opening Award“Three Cents最佳新酒吧奖”赞助商

·      Siete Misterios ——官方梅斯卡尔酒合作伙伴；Siete Misterios Best Cocktail Menu Award“Siete Misterios最佳鸡尾酒单奖”赞助商

·      NOAM ——官方啤酒合作伙伴

·      Disaronno ——官方意大利利口酒合作伙伴；Disaronno Highest New Entry Award“Disaronno最佳新上榜酒吧奖”赞助商

·      Roku Gin ——官方金酒合作伙伴；Roku Industry Icon Award“Roku业界标志人物奖”赞助商

·      Altos Tequila ——官方龙舌兰酒合作伙伴；Altos Bartenders' Bartender Award“Altos调酒师之选奖”赞助商

·      Monkey Shoulder ——官方苏格兰威士忌合作伙伴；Best in Destination Award“最佳目的地奖”赞助商

·      Cointreau ——官方橙酒合作伙伴；典礼围巾赞助商

·      Rémy Martin ——官方干邑合作伙伴；Rémy Martin Legend of the List Award“Rémy Martin榜单传奇奖”赞助商

·      Campari ——官方苦味利口酒合作伙伴；Campari One To Watch Award“Campari最值得关注奖”赞助商

·      Torres Brandy ——官方白兰地合作伙伴；Best in Destination Award“最佳目的地奖”赞助商

·      St-Germain Elderflower Liqueur ——官方法国利口酒合作伙伴

·      Tia Maria ——官方咖啡酒合作伙伴；Best in Destination Award“最佳目的地奖”赞助商

·      Almave —— 官方无酒精饮品合作伙伴

·      Polot 1882 ——官方糖浆合作伙伴

·      Les Vergers Boiron ——官方果泥合作伙伴

·      Mancino Vermouth ——官方味美思酒合作伙伴；典礼调酒器赞助商

·      Amaro Lucano ——官方阿玛罗利口酒合作伙伴；Best in Destination Award“最佳目的地奖”及典礼调酒器赞助商

·      Scrappy's Bitters ——官方鸡尾酒苦精合作伙伴