粽叶飘香 品味上海半岛酒店鲍鱼手工粽系列

2021.04.29

粽意浓浓,在端午节期间品尝上海半岛酒店手工粽系列,增添节庆色彩。继往年推出后深受饕客青睐,上海半岛酒店的手工粽已成为端午节家人、朋友和同事之间互赠礼品的首选。今年,半岛酒店厨师团队精心打造了两款令人垂涎欲滴的口味,除精选手工鲍鱼裹蒸粽外更推出了“福和双辉”礼盒的全新口味,沿承了传统上海海派风味的同时进行改良创新,为饕客带来榄菜咸蛋黄牛肉粽及黑松露红豆血糯米粽的选择。


逸龙阁精选手工鲍鱼裹蒸粽由米其林厨师团队按照粤式配方精心改良及升级后为饕客呈现,带来纯正的粤式风味。传承了传统手工技艺,甄选了多款精选食材如原只鲍鱼四只,肉质丰厚,鲜美肥润;精选大块五花肉,大颗原粒瑶柱,新鲜油水充足的咸蛋黄,花菇与香甜的栗子和清新的绿豆及莲子糅合其中。包覆沁香粽叶,配以百润糯米,香糯绵密,每一个都能唇齿留香。

 
除传统粤式风味以外,半岛特色的“福和双辉”礼盒内含六只粽子,榄菜咸蛋黄牛肉及黑松露红豆血糯米风味各三个。“福和双辉”礼盒巧妙地融合了上海的独特口味,榄菜咸蛋黄牛肉粽香味满溢,粽叶的清香与榄菜的咸鲜及咸蛋黄的绵密口感交错融合,搭配精选上好的牛肉,鲜嫩香浓,金黄澄亮,香糯可口,回味无穷;高级食材黑松露与传统中华美食红豆血糯米的碰撞更能为食客带来惊喜,鲜香软糯的血糯米搭配香甜细滑的豆沙馅,与味道馥郁香浓的黑松露完美融合,细细品尝香味层层涌现,让味蕾碰撞出不一样的火花。


逸龙阁精选手工鲍鱼裹蒸粽及“福和双辉”礼盒从2021年5月10日起于半岛精品店发售,是端午佳节家庭聚会的上乘佳选。逸龙阁手工粽系列也将在上海半岛酒店官方小程序全线发售。
 
逸龙阁精选手工鲍鱼裹蒸粽及“福和双辉”礼盒分别定价为人民币498元及人民币368元一盒,凡购买十盒将获赠一盒,2021年5月10日至12日半岛官方小程序订购更可享受早鸟九折优惠
 
更多信息查询,请联系+86 (21) 2327 6901

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