最是人间四月天，草长莺飞，瑞吉花园郁郁葱葱，高大的银杏、桃、杏、石榴等花开繁盛，绿叶扶疏。藉此美景，北京瑞吉酒店携手LOMONOSOV俄罗斯皇家瓷器推出“莫斯科郊外的午后”春季下午茶。 下午茶的灵感源于一套名为“莫斯科河畔"的俄皇瓷器。其设计撷取克里姆林宫《小雕啄面》宫殿墙面装饰中发现的古代俄罗斯花卉装饰，以釉上彩技术手工绘制俄罗斯的国花太阳花，象征光明、希望与忠诚。这套瓷器也是热门韩剧《爱的迫降》中剧情使用的同款瓷器，顾客可欣赏手工绘画的纯然之美以及瓷器光滑温润的质地，让午后时光变得雍容典雅，浪漫非凡。

（图：北京瑞吉酒店 x LOMONOSOV 俄皇瓷器联名下午茶）
配合这套俄罗斯风格的瓷器，同步提升视觉及味觉的感受，北京瑞吉酒店的资深甜品师傅融合俄罗斯的特色食材及甜品，将下午茶的餐品焕然一新，首次推出帝都绝无仅有的“红菜头杂果司康饼”，将健康与美味巧妙融合，利用俄罗斯人喜爱的红菜头天然的色彩、香气和清甜，让传统的司康饼拥有了罕见的粉色，口感独具春日的甜美。此外，还以俄罗斯著名的芭蕾舞演员巴甫洛娃之名，首次推出“蔓越莓巴甫洛娃”，让这一风靡世界的美味成为午后时光的舌尖瑰宝。除了甜品，咸品小吃同样令人惊艳，“开心果牛角可颂搭配大虾、鱼子酱及俄罗斯沙拉”，让人不免忆起莫斯科的璀璨时光。莅临北京瑞吉酒店感受“莫斯科郊外的午后”，无需远行，来自异域的美好事物为您带来璀璨难忘的一刻。

（图：北京瑞吉酒店 x LOMONOSOV 俄皇瓷器联名下午茶）
 
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赏味时间： 2021年4月1日至5月30日
大堂酒吧：010-6460 6688 – 2380 / 2381