『托泽尔安纳塔拉度假酒店』受到亚洲美食的启迪,其『Mekong (湄公)』餐厅以湄公河流域的多元美食文化为魂,提供源自中国、泰国、越南以及老挝的特色菜肴;而地中海风情、阿拉伯风味和突尼斯佳肴,则汇聚在『Sarab』餐厅,由孤傲与摩登并存的视觉审美、和纯粹地道的口味,在不经意之间碰撞出精彩的“共鸣”。
而体验丰富的突尼斯传统文化传承,则非『Arabian Nights(阿拉伯之夜)』这家以露天营帐为芦的酒店特色餐厅莫属;与传统露天市集融为一体、被组成了『托泽尔安纳塔拉』宾客专属的『Arabian Cultural Village(阿拉伯文化小镇)』。这里是晚餐时段酒店内最令人流连忘返的独特一隅:明火烹饪着以传统蛋砖(brik à l'oeuf)、驼排、特色糯米甜食和各式地方美味为特色的突尼斯佳肴;宾客们尽可慵懒地倚靠在精美的手工布艺坐垫沙发中、边品鉴香气浓郁且口味陈厚的阿拉伯咖啡与薄荷茶、边欣赏独具地方特色的传统文娱表演。
『Oasis(绿洲池畔餐吧)』则为『托泽尔安纳塔拉』的宾客们提供地中海美食、冰镇小食和各式鸡尾酒品,更有炭火披萨、新鲜意面和意式烩饭等经典美味。而『Whiskeypedia(威士忌百科)』则是品鉴源自世界各地的威士忌琳琅可选、世界上最优质的雪茄和各式中东小食的尚选。
品牌备受各地宾客们青睐的『调羹烹饪课 Spice Spoons』是见证和亲历托泽尔地道市集的琳琅与『安纳塔拉』厨师们饱满的烹饪热情相互揉合而出的美味火花的最佳方式之一。而『安纳塔拉』品牌独具特色的『个性化定制用餐 Dining by Design』则是体验私密豪华版突尼斯饕餮的不二之选:选择在著名演员和导演 Antonio Banderas(安东尼奥·班德拉斯)主演的电影《Black Gold 黑金》的经典场景之中、或在托泽尔城中某处专属官邸的宽大露台之上,独享沙漠腹地一隅的甜蜜烛光晚餐;而与家人乐享天伦或与亲朋愉悦相聚,则可选择在伫立于撒哈拉沙漠腹地中的北非柏柏尔式营帐,尽情享受远离尘嚣的专属烧烤盛宴。