欧特家酒店系列（Oetker Hotels）旗下大师级酒店包括法国蔚蓝海岸昂蒂布伊甸豪海角酒店（Hotel du Cap-Eden-Roc）、法国巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）等，此次首度进军美国市场，揭幕其首家大师级酒店——The Vineta Hotel维尼塔酒店。毗邻传奇的沃斯大道Worth Avenue，在历史与当代之间重塑优雅坐标。

2026年3月，中国 —— 经过全面翻新，棕榈滩维尼塔酒店The Vineta Hotel正式开业，由欧特家酒店系列携手业主合作伙伴鲁本兄弟（Reuben Brothers），将这座拥有百年历史的棕榈滩地标建筑焕然一新。酒店公共空间及41间客房与套房的全面改造由常驻于巴黎、纽约、伦敦三地的室内设计师Tino Zervudachi主导。该项目由其事务所ZRM及其伦敦团队与建筑师事务所Spina O'Rourke & Partners协作完成。

欧特家酒店系列首席执行官Timo Gruenert表示：“欧特家酒店系列在美国首次揭幕大师级酒店可谓是我们品牌历史上具有里程碑意义的重要时刻。诸多我们的常客早已将棕榈滩视作度假或生活之地，我们期待将欧特家酒店系列独有待客之道中所蕴藏的家族精神、典雅传统和真挚待客的价值观，传递至The Vineta Hotel所在的美妙之地。”

鲁本兄弟Jamie Reuben亦表示：“我们非常高兴能与欧特家酒店系列携手打造位于棕榈滩的The Vineta Hotel —— 这里是我与家人的心系之所。相信凭借着欧特家酒店系列享誉盛名的精致奢华待客之道，这座酒店将成为棕榈滩世代传承的经典之所。”

欧洲优雅邂逅棕榈滩光影

维尼塔酒店保留其地中海复兴风格的历史外立面，这一独特建筑正是棕榈滩的象征。设计师Tino Zervudachi的设计融入了奇思妙想的装饰元素，比如波浪纹样、羽饰、棕榈图案、星座元素。酒店41间客房及套房则通过标志性的优雅亚麻印花、蓝白相间的亚麻织物、活力的自然色调搭配温暖的蜜色点缀，使空间既清爽通透，又温暖亲切。

设计师Tino Zervudachi表示：“室内设计在欧洲式优雅与棕榈滩的明媚之间取得平衡。简洁的线条、层次丰富的质感、宁静的色彩与有序的对称性，通过水磨石地板、定制威尼斯灰泥墙面、古典装饰线条及1930年代风格灰泥浮雕细节等。图案、比例与工艺是构筑精致简约又富于趣味的21世纪棕榈滩空间的关键。”

餐饮体验：地中海风味的跨洋对话

酒店标志性室内外餐厅Coco’s，由行政主厨Brian Rodriguez主理，呈现地中海风味，并首次推出品牌内部餐饮联动，精选来自姐妹酒店法国蔚蓝海岸昂蒂布伊甸豪海角酒店Hotel du Cap-Eden-Roc的经典菜式。该菜单由昂蒂布伊甸豪海角酒店行政总厨Sébastien Broda与甜品主厨Tarek Ahamada共同参与打造，呈献包括经典戴安娜牛排（Steak Diane）与Eden Roc海鲈鱼在内的南法代表作。

餐厅设有宽敞的海鲜吧，每日生鲜、地中海红虾薄片与招牌维尼塔海鲜塔成为亮点。其他精选涵盖缅因州烤龙虾、肉类与意面，如牛膝烩饭与自制手工松露奶油宽面。日间菜单则包括手工披萨、龙虾法式三明治与多款时令沙拉。

珊瑚色调装点的空间充满魅力，叠加绿植、棕榈与花卉元素，呼应地中海自然之美。醒目的红色意大利大理石吧台成为视觉焦点，隐藏其间的豹纹图案则俏皮呼应着餐厅前身为“The Leopard Lounge”的历史渊源。户外庭院绿意盎然，绚烂三角梅环绕着修复后的原始铁艺大门，无论白天还是夜晚皆为露天用餐营造田园诗般的意境。

私密雅致的Vineta Bar采用大胆感性的设计风格，定制Pierre Frey Le Manach织物经木质织机手工编织而成，搭配精美的紫红色大理石桌面。Pan’s Garden则宛如一处秘境，将本土原生繁花草木融入鸡尾酒的灵感脉络，佐以地中海风情小食，成就一方时髦而隐逸的天地。

泳池生活：复古魅力与当代闲适

Pool House小酒馆延续复古风情，藤架与扇贝形装饰增添惬意氛围。菜单涵盖来自昂蒂布伊甸豪海角酒店专属意式餐厅Giovanni’s的招牌披萨，以及金枪鱼塔塔玉米卷、海鲷酸橘汁腌鱼等生鲜之选。地中海风味蘸酱、伊比利亚火腿配番茄面包，蔬菜拼盘及缤纷沙拉，更有新英格兰龙虾卷与鸡肉俱乐部三明治，共同构成自在随性的池畔美味。

酒店的泳池区域以定制马赛克图案与贝壳形泳梯构成视觉焦点，呼应棕榈滩建筑传统。池畔躺椅与葱郁绿植环绕，营造城市中心难得的静谧绿洲。

酒店客房配备健身设备、晨间池畔瑜伽与私人教练服务，让宾客入住期间保持活力。定制酒吧推车采用“随心享”概念，呈现从美酒香槟到精选美妆产品，在酒店各处持续惊喜亮相。若想享受海滩时光，宾客步行可达专属海滨休息区，让海滨时光更加从容。

百年传承的当代表达

作为维尼塔酒店焕新亮相的重要篇章，欧特家酒店系列此次重启“Vineta”之名，意在致敬这座百年建筑的历史积淀。酒店最初于1926年房地产繁荣时期开业，以“Lido-Venice”为名，不久更名为The Vineta并以此名经营了半世纪。1980年代曾改为公寓使用，该物业于1989年以The Chesterfield酒店之名重新开业，直至2022年停业。如今以全新姿态回归。

酒店总经理Emanuela Setteberg Di Vivo表示：“维尼塔始终属于棕榈滩。我们的使命是倾听它的历史，尊重其特质，以关怀、温暖与现代精致感进行细致修复。这座酒店邀请全球旅客体验棕榈滩的优雅姿态，感受亲密、愉悦以及浑然天成的精致。欢迎宾客来到这片既深植传统又焕然一新的天地。”