2025年3月30日,重庆康莱德酒店于渝呈中餐厅惊鸿厅举办了一场别开生面的“全竹宴·雅集”私宴活动。以竹为媒,以春为信,邀请重庆各界生活美学引领者、商业文化践行者共聚一堂,在一席竹香四溢的晚宴中,感受时令之味与东方雅趣的深度融合。

本次活动以“雅集”为名,意在摒弃传统商务宴请的繁复与拘谨,回归一场轻松、自然、有温度的朋友聚会。从厅外的古筝迎宾、冷莘竹叶青欢迎茶,到以“竹之密码”为线索的趣味入席仪式,每一处细节都传递着酒店对“待客之道”的独特理解。

晚宴菜品以“竹、春、茶”为主题,由酒店中餐主厨团队精心打造,从甜笋鲜虾盏、鲜竹荪炖秀山鸡汤,到野小葱花椒芽煎雪龙西冷、竹荪蛋烩海参、竹笋和牛香米饭,再到冷萃永川秀芽冰粉燕窝作为甜品,十余道菜品将竹的各个部位与当季食材巧妙融合。长嘴壶表演、七款茶艺交替酬茶、主厨现场堂钓展示等环节穿插其间,令整场晚宴如同一场流动的春日雅集。


席间,酒店总经理Sally女士代表康莱德致欢迎词,并向到场宾客表达了诚挚的感谢。她表示:“我们希望通过这样一场小而美的私宴,把重庆康莱德酒店对‘在地文化’与‘精致生活’的理解,用一种不设防、不张扬的方式,呈现给这座城市里最懂生活的朋友们。”

此次“全竹宴·雅集”不仅是一次春季限定美馔的呈现,更是重庆康莱德酒店在高端私宴定制、文化与商业融合、城市圈层连接领域的一次深度实践。未来,酒店将持续以更具创意与温度的方式,打造更多属于这座城市的独特体验。
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