中国海口 — 2026年3月16日——为了让更多食客能够从容体验滇南风情的魅力，备受期待的“版纳烟火”美食节将迎来限时延展。即日起至5月中旬，海口万丽酒店燃餐厅将持续升腾这股热带的烟火气——不用奔赴版纳，就能把傣族风味慢慢吃成日常。

餐桌为径，开启两个月限定的版纳奇遇

这不仅是一次关于酸与辣的味觉初遇，更是一场深度的饮食文化对谈。本次美食节以“餐桌成为秘境入口”为灵感，将西双版纳粗犷热烈的傣家烟火，与海口细腻婉约的南洋侨韵在盘间融合。特别值得一提的是，美食节开幕的前两天（3月14日至15日），特邀西双版纳喜来登大酒店中餐行政总厨杨少华（Jason Yang）亲临海口坐镇指导，为长达两个月的活动奠定最纯正的风味基调。

拥有深厚滇菜功底及星级酒店料理经验的杨少华师傅，以其对傣味的独到解构，甄选海南本地风物进行巧妙融合。在他为期两天的现场坐镇与后续远程指导下，传统傣味将在这两个月内持续在燃餐厅的餐桌上绽放光彩。

焕新傣味，一口“入滇”

美食节期间，燃餐厅精心呈现一系列傣味招牌：以木臼舂捣入味的开胃前菜舂鸡脚、酸爽直抵眉心的醒魂酸汤鱼、热辣奔放滑嫩入味的油呛生蚝、焦香四溢还原烟火气的炭火烤物，以及锅气十足的滇味小炒。

整整两个月，从容邂逅傣味

相比匆匆而过的快闪活动，为期两个月、每逢周五至周日限时呈现的版纳风味，为本地食客和游客提供了极大的品鉴自由度，无论是朋友小聚、家庭聚餐，还是下榻期间的晚餐选择，都能在这片餐桌之上，感受到来自热带雨林的热烈风味，与椰城独有的闲逸气息。不用着急，也不用赶场——因为整个春天，版纳都在海口等你。

版纳烟火美食节供应信息

· 供应时间：每周五、周六、周日 17:30-21:00

· 享用地点：海口万丽酒店燃餐厅（酒店二层）

下榻火山岩黑石球场，悠享春日假期

对于正在计划椰城度假的宾客来说，海口万丽酒店是理想之选。客房推窗即景，从客房的观景阳台远眺，那片苍茫起伏的绿色，便是闻名遐迩的黑石高尔夫球场。万年火山岩上的绿茵尽收眼底，让每一次远眺都成为视觉的享受。

下榻之余，宾客们不仅可在设施齐全的健身中心挥洒汗水，徜徉于无边的户外泳池感受亲水乐趣，还可前往宽敞的球道草坪体验一场迷你高尔夫推杆，亦或是到黑石高尔夫球场享受挥杆的畅快淋漓。同时，酒店还设有水疗中心及趣味十足的儿童俱乐部，无论亲子家庭还是闺蜜出游，都能在此找到属于自己的放松方式。

若想探索本地趣意的文化及特色，万丽导航员（Navigator®）将非常乐意为宾客定制当地特色之旅，带您发现那些只有本地人才知道的隐秘风景。

购物休闲，探索椰城更尽兴

酒店坐落于集文娱旅游、度假休闲和免税购物于一体的大型商业综合体——观澜湖旅游度假区，地理位置得天独厚。从酒店出发：

· 步行两分钟即可抵达观澜湖新城，尽享购物欢乐；

· 车程五分钟左右即可前往观澜湖高尔夫球场，在10座风格迥异的世界级球场上畅意挥杆；

· 亦可打卡颇具特色的电影主题旅游胜地——观澜湖华谊冯小刚电影公社，在富有南洋风情或民国风韵的街道上留下美丽剪影。

美食、住宿、购物、游览——一站式度假体验，尽在海口万丽。

如需预订或了解更多详情，欢迎关注海口万丽酒店官方微信，或致电酒店：0898-3669 9666