经典传承，新岁共启，焕然一新，星光与共。这个节日季，上海前滩华尔道夫酒店倾情呈现精彩纷呈的璀璨节日季。酒店两家各具特色的餐厅——福承中餐厅和ARAME西餐厅，一家特色酒廊——Peacock Alley羿庭都以至臻待客之道，提供众多风味特色，包含现代闽菜、欧陆式海鲜料理和经典甜品等供您选择，打造一系列融合多元美馔与匠心独具的节庆体验，诚邀宾客于浦江之畔，恣享流光溢彩的铭心时光。

圣诞节--2025年12月24日至25日

随着圣诞佳节的临近，福承中餐厅秉持对闽菜传统的敬意与创新精神，严选福建本土及各地优质食材，以现代烹饪手法全新呈现根植于泉州风味的现代闽菜。在米其林星级主厨杨艳彬的匠心引领下，诚挚推出八道式圣诞限定套餐，以飨食客。套餐由创意前菜「蟹蟹二重奏」优雅启幕，至醇厚馥郁的「八臻佛跳墙」升华味觉体验。热菜部分包含「榕城醉小排肉」「鹭岛沙茶波龙」「油泼闽东黄鱼」「丁香鱼山苏叶」等多道佳肴，融汇闽地东西风味，展现主厨对食材本味的精准把握。主食「松茸鸡汤面」以清鲜温润承接盛宴，甜品「柚子酱燕窝百合露」则清雅收尾，赋予节日餐桌一抹灵动意蕴。整席菜单既延续闽菜精髓，又巧妙融入节日气息，犹如一首层次丰富、韵味绵长的冬日交响诗，为宾客打造兼具味觉享受与情感共鸣的难忘飨宴。

地点：上海前滩华尔道夫酒店16层

日期：2025年12月24日至2025年12月25日

价格：CNY 2888元/双人餐

预订电话：（021）2036 9103

ARAME西餐厅奉隆重呈献十二道式圣诞晚宴，以精湛技艺重新诠释节日珍馐。晚宴以「馥郁碳烤甜豆挞」开启序章，「蓝鳍金枪鱼脆挞」与「鱼子酱甜菜挞」相继登场，唤醒味蕾体验。主厨以现代料理手法演绎传统圣诞风味——「碳烤熟成鱼」展现精准火候，「碳烤大管鱿鱼」尽显海洋本味，手工「海鲜意面」融合地中海风情，「鲍鱼鸡松露」则演绎奢华搭配。压轴登场的「雪球圣诞树」甜品，以匠心造型营造冬日意境，为宾客缔造温暖而难忘的圣诞飨宴记忆。

地点：上海前滩华尔道夫酒店1层

日期：2025年12月24日至2025年12月25日

价格：CNY 2888元/双人餐

预订电话：（021）5837 8888-8697

作为华尔道夫酒店的标志性空间，Peacock Alley 羿庭坐拥通透的落地窗景，将开阔江色与盎然绿意尽收眼底，营造出典雅奢华的氛围。值此圣诞季，羿庭以一方静谧之所，凝萃节日的温暖与浪漫，推出以孔雀尾羽为灵感的冬季圣诞下午茶系列。三层点心架上层叠着多款精致咸甜美点，一口惊艳味蕾：甜点部分包括「法芙娜黄金度思巧克力香橙慕斯」、「冬日蒙布朗」，以及造型别致的「开心果树莓圣诞树」；咸点则涵盖「鱼子酱扇贝挞」、「烟熏虹鳟鱼配丝绸奶酪」等精选之作。现烤的「传统司康饼」外酥内软，金黄诱人，佐以两杯田园酿造葡萄自流汁，邀您开启悠闲惬意的午后时光，尽享节日的甜蜜与欢愉。

地点：上海前滩华尔道夫酒店2层

日期：2025年11月27日至2025年12月31日 13:00-18:00

价格：CNY 888 / SET

预订电话：（021）5837 8888-8652

跨年--2025年12月31日

当璀璨星光点亮浦江夜色，ARAME西餐厅以一场精心设计的十一重奏跨年盛宴，与宾客共迎新岁的到来。晚宴以「甜椒番茄塔」拉开序幕，随后依次呈现「鱼子酱金枪鱼」、「香槟鸭肝冻」、「碳烤熟成鱼」、「红魔虾意饺」与「茶碗蒸」等多道精致欧陆美馔。主菜特选「鲍鱼捞饭」，以东方韵味融入西式宴席；最终以「巧克力三重奏」优雅收尾，在层层递进的味觉体验中，诠释仪式之美。在优雅静谧的用餐氛围中，宾客于零点时分举杯同庆，见证浦江两岸的熠熠夜景，共迎充满希冀的新年篇章。

地点：上海前滩华尔道夫酒店1层

日期：2025年12月31日

价格：CNY 2888元/双人餐

预订电话：（021）5837 8888-8697

当新年的钟声在灯火璀璨的滩景中回响，福承中餐厅诚挚呈献一场融贯闽南风韵的跨年盛宴。以匠心佳肴与温润服务，为您开启仪式感满载的迎新之夜。整场八道式菜单由「蟹蟹二重奏」优雅启幕，至经典汤品「八臻佛跳墙」渐入佳境。热菜荟萃地道风味「榕城醉小排肉」醇香入味，「鹭岛沙茶波龙」鲜香浓郁，「油泼闽东黄鱼」细腻鲜美，「丁香鱼山苏叶」清新雅致。随后奉上暖润的「松茸鸡汤面」，最终以「柚子酱燕窝百合露」清甜收尾。愿这席舌尖上的礼赞，承载着对新年美好的期许，伴宾客温韾开启崭新篇章。

地点：上海前滩华尔道夫酒店16层

日期：2025年12月31日

价格：2888元/双人餐

预订电话：（021）2036 9103

元旦--2026年1月1日至2026年1月3日

告别岁末的喧嚣，以从容之姿拥抱新年的宁静与温暖。当初晨的阳光轻柔漫入前滩，ARAME 西餐厅诚意为宾客呈献元旦早午餐，以超长时段与悠然节奏，开启一整日的味觉慢旅。以匠心打造丰盛菜单，将经典早午美味与创意料理哲学相融合。从鲜嫩班尼迪克蛋到现烤可颂，从季节沙拉到特制酸奶，每一道菜品皆选用优质食材，诠释纯粹与层次兼备的味蕾体验。陪伴宾客温暖启程，为新的一年注入满满元气与欢愉记忆。

地点：上海前滩华尔道夫酒店1层

日期：2026年1月1日至2026年1月3日

价格：388元/位

预订电话：（021）5837 8888-8697