全国首家金茂嘉悦品牌亮相宁波 宁波金茂嘉悦酒店盛大开业

2024.08.19


盛夏时节,酒店风采,

外观山海,内有乾坤,

总有些作品,正在引领时代!

2024年7月27日,宁波金茂嘉悦酒店盛大开业,它是中国首家金茂嘉悦品牌酒店,也是金茂酒店商业管理公司的重要一步,自有品牌继璞修、隐逸等度假视角之外,向商务酒店进发。


全面开启轻资产转型之路,中国的民族酒店品牌走向世界,在传统的酒店行业中开辟蓝海市场,开创旅居的新时代……金茂嘉悦品牌的开业有太多的象征意义,特别是在酒旅行业风云变幻的今天,站在现在看未来,会发现此时在宁波奉化的落子,正是最好的时代。

01坐标

宁波金茂嘉悦酒店位于奉化区宁南新城的金茂广场,毗邻宁波市第一医院方桥院区和宁波大学医学部。纯粹的地名可能难以在大脑中定位,但对商旅客来说,15分钟到机场,25分钟抵达高铁站,车开上高架仿佛就坐上城际列车,妥妥的效率和速度是老城区无法比拟的“追风感”。


宁波金茂嘉悦酒店何以选址奉化区?作为宁南新城金茂广场的重要组成部分,金茂此举既与市区东钱湖周围“神仙打架”的局面形成“隔岸观火”之势,又拉高了宁波南部酒店的天花板。奉化区是蒋介石先生的故乡,雪窦山和溪口古镇也是江浙沪周末游的热门目的地。被称为“四明第一山”的雪窦山是中国佛教五大名山之一,也是弥勒佛的道场,在年轻人“上班不如上香”的氛围之下,寺庙旅行又火了起来。


02设计

宁波金茂嘉悦酒店由国际著名酒店设计机构CCD设计,以“都市桃源”为概念,融合宁波本地特色与现代时尚的设计元素。

简约的配色、摩登的线条,将宁波文化与地标轮廓融进每一处细节,但在润物细无声中又偶有张力拉满的惊喜,这很CCD。

既为“都市桃源”,进门第一眼便看到“铂晶桃枝”,桃源取自“桃源奉化”的寓意,既是萧云路上的“天下第一桃园”的丰收喜悦,又有“世外桃源”隐秘之境的内涵,居庙堂之高却无车马之喧,这不就是当代人追求的桃花源?

CCD在大堂留下了酒店中第一件大师级的作品,整幅屏风将宁波的天一阁、天封塔、阿育王寺、天主教堂、鼓楼、月湖等地标建筑雕刻在表面,瓦片和水波纹藏在底层,配合光彩熠熠的灯光,是大堂的绝对C位。转身回头,在黑白马赛克规则的地砖之上,是巨幅水晶吊灯,从挑高的天花板一直延伸到人们的视线中心,而细细看来,水晶灯的水滴又如绽放的桃花,与大堂的桃枝遥相呼应。

进入电梯间, 你的视线一定会被电梯间白色叶片的装饰吸引,它是宁波特产“蔺草”制作成的纸艺作品。蔺草可编制成席,也可药用,被称为“绿色的钻石”,此时白色的叶片是艺术家黑余将蔺草处理成“纤维纸”,上面可写字作画,借以致敬南宋时期宁波的“黄古林草席”,化腐朽为神奇。

酒店另一幅张力拉满的艺术作品位于宴会厅二层走廊,昏暗的灯光中突然跳出一幅蓝绿色调的画作,《四明春秋图之春》,画家是本地艺术家林海勇,故乡春日的活力点缀在一片肃穆之中,恰似宁波人在生意场的生命力,生生不息,灵动不止。

03下榻

相比公共区域的热闹,客房的设计是简洁中暗藏玄机。酒店共有264间豪华客房和套房,俯瞰宁南新城的宁波速度。奇妙的是,一进客房,却觉似曾相识,客房以木色拼配浅咖色,以橙色做点缀,城市地标的建筑轮廓则用水墨的笔触装点在墙壁上,又暗示你此时身在甬城。

当代酒店客房,宽敞的洗浴空间、智能化的设备都已是标配,即使是一年住100多天酒店的旅行编辑,也会被金茂嘉悦的细节而感动。茶几旁的的圆桌是房间的多功能桌,被置于房间光线最明亮处,方便出差党办公。

房间灯光设计最传神之处便是化妆台,化妆台灯光模拟了宴会厅射灯,明亮但不耀眼,且化妆台位于洗漱台背面,有充足的自然光进来。可见设计师敏锐的洞察力,准确捕捉到了旅人在外奔波的两大核心诉求——既需专业高效的妆容准备,亦渴望在繁忙之余享受一份家的温馨与自在。这份细腻入微的关怀,无疑是对现代女性生活状态的深刻理解与尊重。加之宁波金茂嘉悦酒店开业的高管团队女性比例很高,她们对视觉的把控和对细节的关注,让每一位住客在此宾至如归,甚至“反客为主”,“客舍似家家似寄”是对一家酒店的极高褒奖。

酒店的每间客房里都摆放了一只可爱的小马,青瓷材质,更像镇宅之宝。马的象征则来自宁波鄞州区姜山镇的走马塘,这里学术氛围浓厚,历朝历代曾出过76位进士,被称为“中国进士第一村”,是江浙学而优则仕的典范。

04美馔

除了CCD优秀的设计、酒管团队细致的服务,另外50%的惊喜来自此行的美酒美馔。

酒店精心打造了两家各具特色的餐厅与两间酒吧,旨在为宾客带来无与伦比的餐饮体验。

嘉宴中餐厅,以其典雅的氛围和精湛的烹饪技艺,呈现传统与现代融合的美食盛宴;渔市全日制餐厅,则专注于选用当季新鲜的食材,搭配创新料理手法,让每一口都充满惊喜。

至于酒吧,嘉醺大堂吧以其温馨而优雅的设计,成为客人社交小憩的理想之地;而位于酒店顶层的星空吧,更是将浪漫发挥得淋漓尽致,在璀璨的星空下,品一杯特调鸡尾酒,享受忘我而沉醉的夜晚。

嘉宴中餐厅

嘉宴中餐厅是其中的王牌,高端甬菜融合餐厅,宁波的海鲜辅以江浙本帮菜和粤菜的料理灵感,一经推出就是宁波天花板般的存在。宁波菜讲究鲜咸合一,东海的海鲜、四明山的山珍,应季的野味,或者是海鲜火锅宴,在宁波的三天,仿佛解锁了海鲜的100种打开方式。

十味冷碟就将蟹、海胆、海蜇、蛏子、鹅肝慕斯等硬货悉数推出,主菜还未上,舌尖已满足。而热菜则汇聚甬菜、淮扬菜、粤菜、川菜的多种做法,还配以西餐的摆盘和食材处理方式。粤菜有潮州老菜脯蒸黄鱼,甬菜则有花雕腌醉蟹,川菜有珊瑚雪花鸡,而玻璃老虎虾球配5J火腿则是法餐厅米其林出品。

在海鲜的百变烹饪艺术中,汇聚了耳熟能详的经典如油爆海螺的脆嫩鲜香、紫菜烧白虾的清新雅致,亦不乏令人耳目一新的创意杰作,诸如宁式家烧蟹的醇厚鲜美,以及独出心裁的大红袍花椒鸡蒸米鱼,其味之独特,令人赞叹不已。

这些海鲜佳肴,无论是承载着世代相传的烹饪智慧,还是主厨匠心独运的灵感闪现,一旦汇聚于中餐厅那温馨的圆桌之上,便仿佛化身为一群身着华服的舞者,在味蕾的舞台上翩翩起舞。它们以优雅的姿态、唯美的色彩,共同编织出一场关于味道的“天鹅湖”。在这场盛宴中,每一种海鲜都以其独特的风味与口感,讲述着属于自己的故事,既庄重又不失灵动,引领着食客穿梭于味觉的奇幻之旅,享受一场舌尖盛宴。

渔市全日制餐厅

渔市全日制餐厅,以其独有的闲适氛围,成为了早餐自助与晚餐海鲜自助的理想之选。这里虽以“简约而不简单”的姿态诠释着中餐的优雅,却在实际体验中,以全市顶级的“海鲜自助”盛宴,让每一位食客都感受到前所未有的奢华享受。餐厅一侧,生猛海鲜的水族箱蔚为壮观,仿佛将浩瀚海滨的鲜活与生动直接搬上了餐桌,实现了从海洋到味蕾的无缝衔接,一气呵成。

在这里,新鲜现切的三文鱼与北极贝刺身家族,以其细腻的口感与纯净的味道,引领着食客们步入一场海洋的清新之旅;清蒸的虾、蟹、生蚝等健康系列,保留了食材本真的鲜美,让每一口都成为对自然的致敬;而铁板上的鳕鱼、鱿鱼、墨斗鱼,则以其独特的烹饪方式,释放出令人难以抗拒的多巴胺诱惑,挑逗着每一位食客的味蕾神经。

此外,对于那些无辣不欢的食客而言,餐厅还精心准备了多种口味的小龙虾,满足你对辣味的所有幻想,沉浸在这无尽的美味之中,尽情享受,尽兴而归。



自助早餐也在全日制餐厅的空间,相比正餐,早上有许多锅气,奉化牛肉干面是本地的阿公阿婆最喜欢的主食,一碗汤面或是一份酱油混沌,心里就多了许多安全感。西式早餐部分的培根、薯条、鸡翅则是小朋友们的快乐天堂,而炎炎夏日再抱个冰淇淋都是日后回忆起来童年的快乐时光。

 

嘉醺大堂吧

 

嘉醺大堂吧的位置在桃花水晶灯的背后,是整个酒店光影曼妙的空间之一。日光照进大堂吧留斑驳的影子,此时是下午茶的好时光,除了英式下午茶的三层套餐,“阿拉宁波人”也会把它当作茶室喝一壶白茶,或者本地独有的望海茶。

夜晚调酒师则会借助此时的灯光灵感,营造属于你的微醺时刻。宁波金茂嘉悦的灯光设计很妙,总能恰到好处的让你卸下防备,在酒精的作用下直面内心,拥抱真我。

星空吧

想要登高望远,对酒当歌?那么,就到顶层的星空吧“东临碣石,以观沧海”吧。星空吧的设计,以简洁与纯净为核心,空间内广泛运用白色作为基调。当夜幕降临,蓝色的灯光缓缓洒落,整个空间瞬间被一层深邃而神秘的蓝色所笼罩,让人不由自主地沉醉于那浩瀚无垠的星空幻想之中。部分区域的露天设计巧妙,可以360度俯瞰甬城,白天光影流转、气象万千,夜晚灯火阑珊、星光点点。

05宴会厅

酒店宴会空间,以简约而不失高雅的设计哲学为核心,巧妙融入华丽璀璨的灯光元素,蓝色主题贯穿始终,不仅映照出空间的深邃与广阔,更深刻诠释了“嘉有所向,悦在其中”的盛大开业理念,寓意着每一次聚会与庆典都将导向美好,满载喜悦。

大宴会厅1000平方米的空间可以分割成3个独立的中型宴会厅,此外还有1个多功能厅和6个小会议室,共1800平方米的会议空间。而对于步入婚姻殿堂的新人而言来说,超过1000平方米的户外草坪则是婚礼的好选择,毕竟“心有所依,家有所向,悦在其中”是每对新婚夫妇最纯粹的心愿。


06运动空间

成年人的快乐有美酒美馔,也有多巴胺的快乐。健身房正在进行赛况直播,脚下的跑步机仿佛化作穿越时空的隧道,将你我瞬间“传送”至巴黎的赛场,运动的你我,有一种征服感的快乐。

如想安静的一个人运动,隔壁的瑜伽室则像一个与世隔绝的空间,关上门,外面的喜怒哀乐都与自己无关。连健身房都沿用了“都市桃源”的理念,CCD的功力暗藏在细节之中,发现时,不禁感慨妙不可言。

成年人在健身房,小朋友则跑去草坪、湖边和儿童乐园。楼下的“精灵鸟乐园”是金茂广场的配套,近6万平方米的空间让孩子们奔跑跳跃、撒娇打滚儿,还有粉色沙滩的露营地组成小女孩的公主梦……因为精灵鸟乐园也对公众开放,小朋友旅行来此地,可以认识宁波本地的伙伴,那些幼儿园里的“社牛”,早已经在小天才手表上加了“好友”。

 

意气风发的新品牌,跃跃欲试的梦想家,端庄优雅的商务酒店,千年文化的甬城故里,所有的标签连词成句组成了宁波金茂嘉悦酒店,带着品牌首店的高流量,在这里,“嘉有所向”不仅是品牌理念的深刻诠释,更是对每一位宾客美好愿景的诚挚邀请;“悦在其中”,则是酒店致力于创造的每一个温馨、愉悦瞬间,让宾客在旅途中找到归属感与幸福感。

一切美好,方才启幕。

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