转眼间，2022年的春夏暖意拂面。后疫情时代的旅行或将很快开启。如下几家不可错过的酒店绝美花园风景仿佛在预示：待到疫情彻底结束，我们一定要再度实现灿烂的旅行梦，纵情欣赏百花齐放。
 


流光溢彩的巴黎四季 - 欧特家勒布里斯托酒店
巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）是一座宫殿酒店，地理位置优越，位于著名的Faubourg Saint-Honoré街，是体验巴黎生活的理想选择。1715年路易十四自凡尔赛宫迁回巴黎后，此处也成为许多贵族官邸所在。酒店的建筑历史比附近的法国总统府爱丽舍宫（Palais de l'Elysée）还悠久。米其林三星餐厅Epicure，由名厨Eric Frechon掌舵，Frechon已为Epicure赢得米其林三星殊荣10年，备受各界肯定。酒店不但受众多名人喜爱，更曾是伍迪·艾伦的电影《情迷午夜巴黎》的取景地。



酒店一直定期进行翻新工作，最新完成的包括外观与公共空间、套房设施的升级等，其中就有对庭院花园（Le Jardin Francais）的全面翻新。穿过酒店的Café Antonia，一幅玛丽·安托瓦内特(Marie-Antoinette)的肖像率先出现在眼前，走过一段铺着古老天主教修道院瓷砖的走廊，占地13,000平方英尺的花园会带你进入一片美秒宁静的自然之地。这个巴黎小桃源距离凯旋门只有10分钟的车程。值此春夏时刻，花园里满园春色，各种娇艳欲滴的花朵盛开。慵懒的午后，面朝洒满阳光的花园，你可以当一名真正的巴黎客，一边优雅品尝下午茶，一边赏花。

室内设计师兼欧特家家族成员伯爵夫人Bergit Douglas也策划了酒店的艺术收藏，与MM设计和景观建筑师Lady Arabella Lennox-Boyd合作设计了新的空间。（后者曾六次获得切尔西花展“Chelsea Flower Show”的金牌。）花园里的角梁树和深绿色树篱很好地保护了主用餐区的私隐，外围有一些小圆桌，非常适合晚宴餐前酒小酌或者在花园欣赏美景。酒店的园艺团队用百分之百的植物和可生物降解的产品来培育这座花园，各种各样的当地花卉——木兰、大丽花、勿忘我——可以保证花园的一年四季都竞相绽放。

庭院花园（Le Jardin Français）被称为酒店的 “绿色心脏” ，由全球知名的景观设计师Arabella Lennox-Boyd女士于2020年操刀重塑，成为城中保存最好的秘密户外花园之一。巴黎人和精通享乐的旅客们纷纷在春夏两季汇集于此，在无与伦比的美景与静谧中享用午餐、茶点和佳酿。

2022年再度开放的花园已成为连接Le Jardin Français和酒店米其林三星餐厅Epicure的露台之家。在这里，人们可以欣赏到Arabella女士用鲜花和树篱构筑的优雅世界，兼具设计自由与克制，这也充分体现了这位景观设计师广为知名的英国植根。



巴黎夏日颂歌 全景露台 - 巴黎白马庄园
巴黎白马庄园（Cheval Blanc Paris）将于5月25日启幕7楼夏季花园。
此全景露台花园占地650平方米，远离城市喧嚣街道，拥有茂盛花草树木。从这里可饱览法国首都巴黎最美丽的那些地标，一侧从圣母院延伸到卢浮宫的柱廊，另一侧从埃菲尔铁塔延伸到蒙马特山顶。从这个角度看，时间仿佛静止。在阳光的照耀下，这个漂浮在半空的花园宛如一处世外桃源，就像是法国最轻松的生活艺术展示厅。这里的一切都散发着生活的乐趣和欢快的气息。



在巴黎白马庄园全新夏日露台花园中，Arnaud Donckele与大厨William Béquin携手创作了一份简洁且色彩夺目的当季菜单，午餐和晚餐均以草苺和番茄为主，提供无与伦比的新鲜滋味。菠萝、克里米亚黑番茄、牛肉或鸽心、蔓越莓、樱桃……加之番茄的诸多变化为厨师提供了充满实验挑战的乐享平台，完美诠释水果充沛吸收饱满阳光所展现的独有风味。这份当季菜单绽放着地中海的夏日香气，唤醒食客感官。相信宾客亦会惊艳于绿斑马蕃茄雪葩与法式吐司的搭配。焗炉中则有更多惊喜等待着您：小麦米酿长番茄和充满肉汁的番茄牛肉酿辣椒鼠尾草，两者均以番茄为主角而鱼和肉在这夏日美食中只扮演着绿叶配角。

甜品方面，饼房大厨Maxime Frédéric打造了一份以草苺演绎多种欢乐滋味的菜单：精选野生草苺和橙花制作的飘浮之岛，或用希福罗特草苺和大黄杏桃果酱制作的酥饼。

厨师团队是Plantation Paris的特别合作伙伴，Plantation Paris是一个全新的城市花园，其屋顶温室和生态菜地距离蒙马特仅一步之遥。Plantation Paris团队重视环境保护，就像他们细心对待其种植的高质量水果和蔬菜一样。

在露台花园西侧，首席调酒师Florian Thireau制作的鸡尾酒与圣心大教堂的日落余晖相得益彰，宾客可品尝既创新又令人愉悦的鸡尾酒。为了向巴黎白马庄园花园的地中海菜单致敬，您会发现像Pisco Sour、the Daïquiri和the Margarita这样的经典款均以惊喜的材料重新演绎。精选橄榄油是这夏日食谱的关键。以严谨技术呈现惊艳成果。Florian Thireau所创作的超新鲜风格特调鸡尾酒达到了完美平衡。当落日与地平线交汇时，如果您手里正好拿着一杯草苺Daïquiri，那么整个光之城仿佛在您眼前完美展现。巴黎当属一件不断变化的艺术作品。
巴黎白马庄园以这座屋顶花园，诠释对夏日和假期的颂歌，展现巴黎风格。
 

日内瓦湖畔私人花园 - 洛桑美岸皇宫酒店
位于瑞士洛桑的美岸皇宫酒店（Beau-Rivage Palace），自1861年成立以来，即以瑞士高端酒店代表，不断印证着传统与创新、传承与现代的相辅相成。位于日内瓦河边自然景观种的洛桑美岸皇宫大酒店，距离洛桑中心仅一步之遥，与国际奥委会同处在乌希区。距离充满活力的城市中心仅10分钟路程，酒店却更贴近于港口所呈现出的地中海风情。占地4公顷的大花园和华丽的露台所形成的宁静绿洲，是重启身心的不二之选；独一无二的日内瓦湖与阿尔卑斯山的景色，仿若置身时间之外。在日内瓦湖畔的这座私人花园内，酒店拥有168间客房及套房，每间房间均能欣赏到清澈静谧的日内瓦湖，对面就是阿尔卑斯群山。2012到2014年间，酒店由知名建筑师Pierre-Yves Rochon负责进行翻新工作，以轻柔的色调和镜像效果，将日内瓦湖波光粼粼的自然氛围，纳入这座百年五星酒店之中。酒店精心规划的各式舒缓身心体验，能真正为想放松投入假期的旅客提供品味细致的慢活艺术。在和熙的阳光照射下，带着酒店为您准备的野餐篮，优雅地在鸟语花香的花园野餐约会，最能享受俩人恬静浪漫的瑞士美好时光。

酒店还有一处亮点五境界水疗中心，能用另一种方式与花相处，比如进行20分钟的传统泡浴，你也可以选择巴厘岛或暹罗传统护理套餐，这是沿袭了巴厘岛和暹罗 (古泰国)的传统手法，用热带鲜花水果浸泡的汁液清洁身体，使肌肤重新焕发光泽。Lulur和Boreh的配方在以芳香唤醒感官的同时也有助提高肌肤亮度。
 


国王的御花园 - 皇家曼苏尔马拉喀什酒店
皇家曼苏尔马拉喀什酒店（RoyalMansour）位于摩洛哥马拉喀什市中心，距离著名的德吉玛广场（Djemaa El Fna）有5分钟步行路程，客人们可以步行直达市中心最繁华的集市了。酒店距离标志性的库图比亚清真寺（Koutoubia），露天市场和Djemaael-Fna仅有数步之遥，酒店凝聚了无与伦比的优雅和奢华。另外，酒店距离著名的景点巴伊亚宫（Bahia Palace）、会议宫（Conference Palace）和马若雷勒花园（Majorelle Gardens）都只有2公里的距离，十分便捷。如果不想出酒店，打开窗户就能看到酒店内的“麦地那古城”，一座精心打造如迷宫般的私家园林，保持着一部分马拉喀什麦地那老城的赭红色城墙，并精心打造了独有的马拉喀什色彩，仿佛在酒店的香气与光影之中倾诉熙熙攘攘的红色城市的过去。



花园内和马拉喀什的沙漠气候十分不同，花意盎然，草木葱茏，空气中弥漫着淡淡的花香。在皇家曼苏尔，您可以拥有极佳的观景位置，可以将马拉喀什古城和远处阿特拉斯山脉的迷人景色尽收眼帘。我们的客人们会发现自己置身于马拉喀什市中心的一片宁静的绿洲之中。在皇家曼苏尔酒店，西班牙著名园林设计师LuisVallejo打造了一座人人都可以欣赏的“国王的御花园”。当你从高处俯瞰酒店，便会看到非常明显的层次感，像绿洲，像田野。在一片郁郁葱葱的绿洲之中，橙花、玫瑰、无花果、薰衣草、桔子树、九重葛、茉莉花、栀子花等映入眼帘，芳香四溢、曼妙纷呈。
 


热带雨林梦 - 碧玛莱水疗度假村
碧玛莱（Pimalai Resort & Spa）位于泰国甲米的兰塔岛，是这座小岛上最豪华的度假酒店。作为兰塔岛上第一个五星级度假村，碧玛莱自20年前推出以来就重新定义了安达曼海的奢华酒店水平。度假村地处兰塔岛南端的热带雨林里，占地100英亩。900米的私人海滩和100英亩的苍翠丛林构筑而成的度假天堂，包围在茂密的热带森林和一望无际的安达曼海中。酒店周围到处可见生长繁茂的植物和乐于栖息的动物。你会发现别墅的枝头上绿背鹟在闲聊，无害的巨蜥悠闲地享受着日光浴，犀鸟在觅食，虎鲸海中游弋，就连东南亚热带雨林中已近乎绝迹的猫猴偶尔也会出现。所有客房都隐匿在茂密的植被丛中，彼此间隔2米有余。进入房间无需搭乘电梯或经过封闭走廊，泳池和餐厅均为露天或开放式空间，可避免密闭环境确保新鲜空气流通，在度假的同时，客人的私人空间和社交距离也得到了很好的保障。得益于酒店始终坚持可持续发展的举措，周围的生态环境才得以保存完好。即便在疫情期间，酒店也未停止环保工作，继续替代能源计划、堆肥和有机种植工作。



不同于其他度假胜地，泰国兰塔岛的生活节奏十分温和，一直以来都没有成群结队的游客。从兰塔岛对游客开放以来的30年间，没有脚印的沙滩仍伸展在雨林的树冠下，野生猕猴的叫声在茂密的红树林中回响，热带鱼类在珊瑚礁间穿梭。此外，兰塔岛也是知名的潜水胜地，吸引着许多资深潜水客。除了浮潜，露营、攀山、远足、骑象、自驾等都是解读这座避世家园的完美方式。
 


都市绿洲 - 香港夏利酒店
于2020年12月开业的香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）连接繁华的铜锣湾与创意洋溢的湾仔地区，为该社区注入现代奢华与活力。如同它在伦敦贝尔格莱维亚区的姐妹酒店一样，香港夏利酒店延续了夏利里拉家族（Harilela Family）的极致款待之道，致力在每个细节上力臻完美，为客人缔造优雅的私享体验。坐拥30层的香港夏利酒店设有210间客房，包括三间顶层特色套房，由享负盛名的伦敦室内建筑设计公司Tara Bernerd & Partners 创办人Tara Bernerd 亲自操刀，以细腻的配搭把层次丰富的设计展现出来。Bernerd 为香港夏利酒店勾画出别具一格的设计，并以夏雅朗博士的丰富人生阅历为灵感来创作品牌DNA元素，透过酒店设计完美体现夏博士在Bernerd眼中的风度及气质，并实现意蕴悠长的美学实践以提升宾客体验。



全新露天酒吧The Terrace位于酒店Zoku餐厅的露天空间，现已成为一处提供午、晚餐和夜间饮品的全日餐厅。三层绿植墙面装饰以灌木植物，在高楼林立的繁华都市之间，犹如一大片城市绿洲，带来大自然的温柔，也给人以宾至如归的感觉。餐厅采用亚麻布及原木色系的餐台，搭配大理石墙身，使得整个空间纯然清爽。