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巴尔干魔方

2016-10-08 16:25:16来源:xinlvxing.com.cn

巴尔干神色复杂。一面顾着半岛上几个谁也不服谁的兄弟国家,一面环望四邻,南面是希腊土耳其,西边与意大利隔着亚德里亚海,北边是共享多瑙河的奥地利和匈牙利。几个世纪以来,希腊人、罗马人、拜占庭、奥匈帝国、奥斯曼土耳其轮番在这片土地上留下了自己的印迹,再加上近现代的纷争,巴尔干就像一个不断变幻的魔方,越是难解越是让人着迷。如今人们对于西欧越来越了解之后,开始把旅行的脚步迈向这里。

红色塞尔维亚 干杯Rakija


热情、好客、幽默风趣——这些可能你从来不曾听到用来形容塞尔维亚的词,都是真的。但塞尔维亚也真的与“温和”这个词无关,历代不同统治更迭,这里的人们早已将反抗基因深植在血液里,赋予塞尔维亚一派硬朗风格。这也就不难理解,为什么贝尔格莱德成为最狂野的夜生活目的地之一。在贝尔格莱德以北大约80公里的诺维塞德(Novi Sad),每年举办欧洲最受欢迎的摇滚音乐节EXIT。甚至他们的好客都有些过于热烈——你要有准备干掉若干Rakija酒,还有见面和分别时脸颊上结结实实的三个吻。



塞尔维亚人的热情好客还体现在菜的份量上。这里一个人的份量我们可以用两三个人一起来完成,或许还会有剩余。

晚餐是最热闹的时分,几乎每个餐厅都有唱传统民歌的乐队现场演奏,人们高兴了就集体跟乐队一起齐声高歌,频频干掉手中的酒杯,里面装着塞尔维亚的国酒——Rakija,它承载着塞尔维亚人排山倒海的生活热情。事实上,在整个巴尔干半岛,这种用水果酿造、酒精浓度高的白兰地,都非常受欢迎。一般来说,它的酒精度是40度,如果是家酿的Rakija,酒精度会更高,有的是50度,有的甚至达到80度或者90度。

蓝色克罗地亚 海岸之外


作为克罗地亚的首都,萨格勒布不如另一个海边古城杜布罗夫尼克有名。这个被称为口袋大小的迷你都市,是一个精致的马蹄形。和欧洲许多古城一样,分为上城下城,中间有台阶相连,也可以乘坐世界上最短距离的老式缆车,时间不到一分钟。进入上城第一眼看到的就是劳特尔斯察克塔,从塔顶可以俯瞰萨格勒布全城,起起伏伏的天际线尽收眼底。每天中午,这个炮塔都会鸣响大炮,重温1242年宣布萨格勒布为皇家自由城市的纪念时刻。

炮塔后面就是彩色屋顶的圣·马克教堂,屋顶的图案是克罗地亚三个古王国的徽标和萨格勒布的市徽,其中市徽的设计自有涵义——城墙代表安全,城门表示好客,月亮和星星则代表爱。萨格勒布喜欢用心形表达爱,它号称是有一百万颗“心”的城市。在圣·马克教堂的另一端就是保存完好的萨格勒布古城门,是老城仅存的一座城门,建于罗马时代。

离圣马可教堂仅仅200米,就是萨格勒布闻名全世界的分手博物馆(Museumof Broken Relationships)。这个博物馆最初更像是一个艺术理念,它由艺术家情侣Olinka Vistica 和 Drazen Grubisic创立,这对情侣经历了分分合合之后萌发了这个富有创意的想法,也使它赢得了Kenneth Hudson奖的欧洲最富创意博物馆奖项。萨格勒布是它永久展出的地方,不过这个博物馆也已经将展出带到了全世界20多个地方。博物馆里展出的都是平常得不能再平常的物件:高跟鞋、T恤、泰迪熊布偶、玩具汽车、花瓶、摔碎了又补上的陶瓷摆件……嗯,还有一把斧头。每样东西背后都是一个分手的故事,有时候人们不知道如何处理这些失败爱情里的纪念品,不知道如何面对曾经的爱和曾经的自己,Olinka和Drazen想必也有过这样的时刻,他们希望以这种方式来帮助人们更好地从失恋中治愈,而不是被情绪摧毁。

著名的普利特维采国家公园(Plitvickajezera National Park),就是我们常说的十六湖公园,离萨格勒布开车大约2 个多小时。典型的喀斯特地型,石灰岩和白云石形成的水坝将Bijela河、Crna河流过来的水和地下泉水分隔成16个深湖,也变成了一个天然的调色盘:有时是浓郁的绿松石的颜色;有些日子又变成薄荷绿,或者浅浅的灰和蓝,湖之间由于落差都会形成大大小小的瀑布。很多人不知道的是,这个国家公园也是克罗地亚1990年代独立战争的起点。

酷黑黑山 山海狂野

黑山西南部的海岸线有种雄奇又秀丽的美,难怪拜伦都说这里的海岸线是大海与陆地最美的相遇。与克罗地亚的海岸线不同,黑山的海边更多一些沙滩,而克罗地亚则是岩石居多,更适合跳岛游。从最南部的博亚纳岛(Ada Bojana)到北部的Kotor(科托)和Perast(皮拉斯特),整个西南部海岸线遍布着历史小镇的老城,其中尤以南部的乌尔齐尼(Ulcinj)、中部的布德瓦(Budva)和北边的科托为主。大名鼎鼎的安缦集团,更是将Sveti Stefan岛改建成了这家奢华酒店在黑山的落脚处,在这条沿海的路上,成为一道瞩目的风景。我们选择在布德瓦老城附近的Spendid酒店住下来,这里是当年《007皇家赌场》的取景地。住在这里的好处是往南往北的距离都不太远,看得出来,这里的旅游业正在蒸蒸日上,到处是基础设施的建设。

从布德瓦往北前往黑山曾经的都城采蒂涅(Cetinje)的山路有25个弯道,当地人称它为“蛇”。这条路绕着洛维琴山(Lovcen)而建,最早是在1889年奥匈帝国时修建。满是灰白石头的山上到了一定海拔高度之后布满黑松,据说黑山这个名字就是由此而来。
回程我们需要再翻越洛维琴山,海拔1750米的山顶云雾缭绕,那里埋葬着黑山最伟大的英雄——彼得二世彼得洛维奇.涅戈什,他不仅是宗教和政治领袖,还是黑山乃至塞尔维亚最有名的诗人和作家。英国媒体对此的评价是,他之于黑山,就像莎士比亚之于英国。

Voyage推荐  如何到达
巴尔干半岛目前与中国没有直航,最便捷的方式选择阿提哈德航空从北京、上海、成都、香港经阿布扎比中转至塞尔维亚首都贝尔格莱德。
阿布扎比至贝尔格莱德每日两班,分别由阿提哈德和塞尔维亚航空执飞,彼此代码共享。巴尔干地区内可凭借塞尔维亚航空密集的航线网络,方便商旅客人往返于不同国家。
 
www.etihad.com/zh-cn
www.airserbia.com

编辑 | 董俊

文 | Lisa

图 | Howard

新媒体编辑 | Dora

特别鸣谢 | 阿提哈德航空 塞尔维亚航空 塞尔维亚国家旅游局 克罗地亚国家旅游局 黑山国家旅游组织


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