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桑拿是爱沙尼亚人日常生活的一部分,也是重要的社交场所。当地人会一边享受桑拿,一边进行古老的仪式,伴随鼓声与歌谣,祈祷美好生活降临。时至今日,当地人依旧享受周末时三三两两相约在桑拿屋——他们通常会说:“panen saint kütte”(我去加热桑拿),这意味着这将是一个综合了清洁、美食美酒和畅快聊天的晚上。
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与普通桑拿不同,烟熏桑拿室没有烟囱,石头置于火炉之上,下面垫着赤杨木和去皮桦木,独特的香气在房间内飘荡。石头烧到炙热时,就往上面浇水,大量的蒸汽在屋子里萦绕,不断提升室内温度,最终桑拿室温度维持在70至100摄氏度之间,在极寒世界中打造出温暖结界。在洗澡之前,蒸汽被排放到桑拿房外。
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经过多年摸索,爱沙尼亚人发现了自然给桑拿最好的搭配——白桦树枝。烟雾弥漫中,挥舞白桦树枝,搅动烟雾中的清香,细微的空气流动伴着新鲜的叶片,轻轻拂过肌肤,扫去一身的寒气。这一场名为“whisking”(轻柔地拍打)的按摩体验,虽名为“拍打”,实际上是用桦树枝进行去角质的护理,这是爱沙尼亚传统桑拿中必不可少的一个环节。当然,也可以涂上蜂蜜和盐粒,享受回归自然的惬意。
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当在桑拿房里大汗淋漓后,你需要鼓足勇气从桑拿房里冲出,跳入冰水里,或是在雪地里打个滚,借自然的力量中和闷热。待身心清爽后再次回到桑拿屋享受蒸腾的热气,或是去品尝自制的熏肉,在大快朵颐中回味烟熏的美妙体验。
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烟熏桑拿带给你的绝不仅是异域风俗的新奇。全身反复干蒸冲洗,使得血管反复扩张收缩,能增强血管弹性,预防血管硬化。白桦树枝拍打身体可以去除角质,刺激血液循环。高温环境下,身体大量排汗,肌肉高度松弛,脂肪加速燃烧,带来全身的清爽。
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爱沙尼亚遍布舒适的传统桑拿浴室,这里的水疗中心都至少有一个桑拿浴室(通常更多)。如果你想留下一段独家记忆,以下几家特色桑拿,绝对令人难以忘怀。
老沃罗马烟熏桑拿(Old Võromaa)
位置:爱沙尼亚南部
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老沃罗马的传统烟熏桑拿名列联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录。在 这里,您你可以亲身体验这项古老的遗产。
传统的桑拿疗程至少持续三小时,Mooska 农场的烟熏桑拿可同时容纳八人。燃烧木材的浓郁香气与桑拿中熏制的肉、桦树树枝和桑拿蜂蜜的低语气息相得益彰。桑拿房就位于池塘旁边,在冬季,您可以快速将自己浸入附近的冰冷水域。
桑拿的费用一般包括两根桦树树枝、手工皂、桑拿蜂蜜和凉茶。另外还有杜松树枝、毛巾、桑拿帽、浴袍和一些自制啤酒可供付费选择。