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凯悦酒店集团君悦品牌活动在京盛大举行

2017.12.27

凯悦酒店集团在12月18号于北京东方君悦大酒店举办了“与君同悦”君悦品牌活动,邀请旅游、生活方式领域的媒体与嘉宾,共品美食美酒,分享君悦大胆包容、精彩多元的品牌故事。
 
晚宴菜单由凯悦餐饮团队精心打造,并在北京东方君悦大酒店行政总厨Anish Padgaonkar的亲自带领下精彩呈现。晚宴菜品根据食材选地、食材特性、烹饪方法以及呈现方式与中国传统文化中的“五行”完美呼应,第一章阿拉斯加帝王蟹肉砂糖橘红包代表元素“金”开启盛宴,随后象征“水”的卡露伽鱼子酱,象征“火”的老北京烤鸭春卷,象征“土”的扒澳洲和牛红薯泥云南黑松露芥末,以及象征“木”的扇贝火腿金针菇伊府面配菠菜豆腐、云南金桔普洱茶渐次登场,配合不断变幻的光影和音乐,为在做宾客带来了味觉、视觉、听觉启动全感官的震撼体验。
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晚宴菜品既传承了传统文化精粹又贴近现代饮食习惯,古法中求创新,取中西烹饪之长,融会贯通,可谓一席华丽多元的饕餮盛宴。
 
1976年,首家君悦酒店在纽约中央车站附近开业,成为非凡旅程和卓越体验的代表。多年来,君悦品牌始终推崇创新,以多元文化为背景,努力呈献超乎客人预想的华丽礼遇和难忘体验。
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君悦品牌在会奖旅游(MICE)服务方面拥有丰富的经验和卓越的创造力,致力于以精致华美的酒店布置,丰富周到的酒店服务,打造绝佳酒店体验,让现代世界商旅生活变得异常美妙。卓越的餐饮服务一直以来都是君悦品牌体验重要的组成部分,选用当地季节性食材,精心烹饪世界各地正宗菜肴,以订制化的创意菜单满足各种不同场合的需求。君悦品牌更将享乐理念融入会奖旅游活动的体验中,致力于让宾客能够在繁忙的差旅生活中享受到旅行的乐趣,享受超越期待的环境和全面周到的服务。此外,君悦的所有员工始终对宾客保持着一颗敏锐的同理心,每一项活动的策划均建立在对客户需求的深刻理解之上。
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凯悦酒店集团亚太区品牌及商业战略资深副总裁曹嘉玲女士表示:“在对宾客需求的学习中,我们发现高品质的餐饮,营造难忘时刻,与当地文化的巧妙融合,以及定制化的创意体验是打造成功活动的关键。中国的MICE市场发展前景广阔、潜力巨大,君悦品牌会借助卓越的服务,先进科技和无限的创造力,竭尽所能,专注为每一位客人打造最宝贵的体验。”

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