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万豪国际集团携手“饿了么”于49城130余家酒店开启餐饮外送

2020.05.17

万豪国际集团携手中国领先的本地生活服务平台饿了么打造新消费体验,将精美可口的星级酒店餐饮安心送达宾客每日餐桌。此次合作旨在充分发挥双方各自所长,依托万豪国际强大的餐厅阵营,通过延伸酒店消费场景, 让宾客随时随地皆可享用品质安心美食。万豪国际更是深刻洞察宾客在各种用餐场景中的不同偏好,秉承一贯的创新精神和诚挚周到的服务态度,致力于进一步提升宾客服务。
 
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此次上线外卖服务的酒店餐厅,做了充分的市场调研工作,打破酒店餐饮消费的固有思维,以更亲民的价格以及更便捷的服务,让宾客能够品尝到实惠的星级品质美食。结合多年深耕星级酒店餐饮无论从品质还是口味上高标准,酒店的厨师团队从消费者用餐习惯,不同用餐场景需求以及食品递送要求等因素考量,精心设计了逾千款菜式,包括经典招牌菜、中西简餐套餐、日式便当以及时令精选等,以满足消费者不同时段的“在家”用餐场景。
 
针对不同的用餐时间段,酒店制定了灵活的产品策略以更好的满足消费所需,例如青岛威斯汀酒店午市外送主打一荤一素合理搭配的商务套餐,味、价皆美的红烧牛肉、鱼香肉丝和时令蔬菜的套餐满足了附近白领一族对于午餐快捷且营养的用餐需求;而晚市则甄选酒店餐厅富于城市特色的招牌菜系,极大地丰富了当地宾客的晚餐餐桌。值得一提的是,多家酒店还特别推出种类繁多的特色套餐以满足宾客不同的味蕾,广州正佳广场万豪酒店除了上线地道广式风味套餐,还推出了日式便当以及东南亚精选菜式等。上海嘉定喜来登酒店推出了富有上海地方特色手工酥饼,感受纯正的地域美味。
 
部分酒店更是贴心的推出了半成品佳肴,例如上海扬子江万丽大酒店推出了特色荠菜肉馄饨,广州正佳广场万豪酒店上线了浓汤手打鱼腐煲等半成品,为繁忙的都市人群提供了一份只需简单烹制即可享用的暖心美食。在顺应疫情过后餐饮变化趋势的同时也将万豪国际旗下各家酒店的用心美味延伸至家庭餐桌、白领工作空间等更多日常的生活和工作场景。
 
 
万豪国际集团大中华区运营副总裁Richard Taffs先生表示:“此次携手是将万豪国际餐饮的专业经验、强大的品牌阵容以及对美食的严格品控,与饿了么在中国市场的丰富渠道、科技驱动的创新能力相结合,从而将酒店餐厅广受好评的星级堂食消费场景延展至家庭消费场景,旨在为宾客在家也可以奉上安心、用心、灵活的餐饮体验。”
 
 
 

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