北京宝格丽酒店携调酒大家倾情呈现8月全新酒单

2018.07.31

在亮丽生辉的亮马河畔,在充满意式优雅情调的北京宝格丽酒店中,一场馨香迷醉的美酒旅程正拉开序幕。秉承意大利餐前酒的礼仪文化,北京宝格丽酒店的IL Bar是京城名流雅士社交聚会的胜地。宾客可在全球宝格丽酒店标志性的椭圆形吧台品鉴世界各地的琼浆玉露,或在户外露台饱览河畔花园美景,尽享意式的高贵雅趣。这里包含多种葡萄酒、香槟以及宝格丽酒庄的琼浆玉液等丰富窖藏,更有Ueno san、Nick Wu两位备受推崇的调酒大家与IL Bar合作推出8月限时供应的全新酒单,为盛夏注入更多的意式迷醉。

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来自日本、获选2016年International Bartender of Year(国际年度调酒师)的Ueno san(上野秀嗣),以及曾在多项世界比赛中获得优异排名,并且拥有十三年教学调酒经验的高级调酒师Nick Wu(吴盈宪)在IL Bar奉献了精妙绝伦的大师调酒课程,众多媒体人士、嘉宾高朋接踵而至,在大师的指导下,体验调酒的乐趣,同时也感受到北京宝格丽酒店令人陶醉的艺术格调。

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此外,两位调酒大师同时与北京宝格丽酒店IL Bar合作创作了为期一个月的鸡尾酒单,共有5款特调的美味鸡尾酒供嘉宾品鉴,每一种都如同艺术品一样,散发着独特的感官魅力,为城市旅人开启了丰满醇厚的舌尖之旅。

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调酒大师Ueno San的作品灵感来源于意大利人的日常生活。此外款名为“哈喽”特调酒,采用卡慕皇冠干邑白兰地作为主调,加入意大利雅梵娜利口,酒气味芬芳迷人,甘甜如怡,恰如意大利人在早餐见面时轻松的问好一般,清新迷人。

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“晚安”则采用了雷堡五星威士忌加入朝鲜蓟苦甜香甜酒,更有黑樱桃香甜酒散发出独特果香,浓郁醇厚,散发着迷醉如夜空的独特风格。结束一天的繁忙工作后,互道“晚安”,它会为你带来身心的放松与愉悦。

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 “泡泡”的主要配料为金巴厘、新鲜葡萄柚汁和汤力水。作为意大利著名的开胃酒,金巴厘味道独特清雅,鲜红的色泽更为整款作品增添夺目光彩。新鲜健康的葡萄柚汁带来舒缓沁香的味觉,是一款随时即饮的甘露佳品。
 
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与Ueno San的作品不同,Nick Wu采用了与茶文化相融合的调酒方式,带来别具一格的味觉体验。这款名为“芬芳”特调酒选用的主调为雷堡五星威士忌与菊花茶,低温烹调而成。优雅饱满的威士忌与菊花相辅相成,搭配上无花果、番石榴果泥等配料,散发出清爽怡人的馨香,沁香入脾,十分适合下午的小酌时刻。

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“美好旧时光”采用威士忌与熟普洱茶融合而成。Nick Wu又独具匠心的加上了意式加苦味美斯酒和柠檬汁,生成了别具一格的独特风味。更有仙草与普洱的香气,裹挟着品尝者的口鼻,缓慢悠长,甘甜清爽,如同绽放在舌尖的夏天。

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情歌曼妙,光斑熠熠,在如诗如画的奇妙暑夏时节,品尝一杯醇香沁脾的瑶池玉液,感受北京宝格丽酒店IL Bar散发出丝丝入扣的柔美意式情调——这份来自美酒美景的惬意与舒怀,将为更多追求生活品质的都市精英铺陈出醇厚风雅的意大利精致生活。
-完-

 

关于北京宝格丽酒店
北京宝格丽酒店位于京城专属使馆区的核心地带,在酒店的整体设计上,与品牌旗下所有的宝格丽酒店及度假村一样,北京宝格丽酒店一如曩昔的选择了意大利最负盛名之一的建筑事务所Antonio Citterio Patricia Viel来共同打造北京宝格丽酒店。
北京宝格丽酒店拥有119间典雅的客房及套房,其中包括一间宝格丽套房,所有房间均由意大利奢华家具品牌如Maxalto和B&B Italia打造而成。
占地1500平方米的宝格丽水疗中心拥有11间豪华私人理疗室,一个健身中心和一个从罗马卡拉卡拉浴场中获取灵感而设计的25米室内恒温游泳池,宾客可在此感受身心的复苏与重生,开启焕然舒缓的水疗与健身体验之旅。
宝格丽酒店的意式珍馐素来受到饕客喜爱,北京宝格丽酒店在延续这一美食传奇的同时,亦是首家与米其林星级名厨Niko Romito合作的宝格丽酒店及度假村。
Il Bar窖藏丰富,宾客可在全球宝格丽酒店及度假村标志性的椭圆形吧台品鉴各种鸡尾酒、红酒、香槟以及更具特色的宝格丽餐前酒,并可在户外露台饱览河畔私属花园美景,尽享非凡意式生活。

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