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蚝英雄登陆北京,开启生蚝自由新生活

2020.06.03

蚝英雄登陆北京,开启生蚝自由新生活
蚝英雄 来北京啦!
从下午4点就开始排队的成都网红自助餐,
终于从成都开到北京啦!
蚝英雄 开启鲜蚝自助时代,
帮你实现:生蚝自由。
 
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精心挑选来自山东乳山纯净海域出产的优质鲜蚝
肉质营养丰富,丰腴肥美,原产地直供,鲜活无比
经过人工筛选的鲜蚝外形漂亮,个头匀称。
撬开蚝壳后用清水冲洗多次后才能上桌。
从到店、上桌,耗时不超过4小时,
明档现开,保证你吃到的都是鲜香味美的生蚝!
 
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秘制蒜烤生蚝
用蚝刀将蚝肉剥离蚝壳,然后认真码满整个烤盘
将秘制蒜酱均匀地淋在每颗蚝肉上。
每只蚝都个大、肉肥、味美,弥漫着浓郁蒜香
有了高温的加持,蒜泥的香气被彻底激发,
化作一抹金汤,把蒜的精髓融入生蚝中。
青葱点缀,蒜香与海味完美融合,
让生蚝的鲜美达到高潮,顺喉而下,嫩滑无比。

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高压锅清蒸海蛎子
生蚝是广东的叫法,在山东叫海蛎子,
清蒸海蛎子是山东沿海很有名的吃法,
清蒸保留蚝的鲜味,但对蚝的新鲜要求更高。
放汽开盖,大海的自然气息扑面而来,
满满一锅大生蚝映入眼帘!
小刀轻轻一拧就能撬开蚝壳,
饱满白嫩的蚝肉抓人眼球。
海水的咸鲜味、蚝肉的清爽甘甜滋味一同在唇齿间融合,
蘸上秘制酱油小米辣蘸料,
鲜甜辣爽在唇齿间萦绕,愈发凸显生蚝的鲜甜。
 
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粉丝扇贝
精挑细选的扇贝,每一个都大颗圆润,
展露着雪白软嫩的贝肉,在粉丝的缠绕下,
若隐若现,无比诱人!
一个个整齐地摆放在烤架上,
加入烧烤的“灵魂伴侣”——秘制蒜酱,
在铁板的炙烤下,瞬间蒜香四溢,鲜香扑鼻。
 
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烤大虾
新鲜的大虾,绝对不能错过,
拿起餐盘取上一大盘,
烤到两面金黄,散发勾魂的香气。
大虾Q弹、肉质紧实,
剥去虾壳露出粉嫩的虾肉,
成都人爱的辣椒酱满满蘸上,
带着浓郁的海洋鲜味席卷你的味蕾。

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厚切葱香五花肉
肥瘦相间的五花肉,一上桌就霸占眼球,
它早已提前腌制,肉食星人的挚爱!
在火炉上烤得“滋滋”作响,油花滴到炭火上,
“呲”的一声腾起阵阵白烟,不肥不腻,焦香四溢,
再撒上满满的辣椒面,咸鲜香软,余味辣劲十足。
 
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蒜香排骨
蒜香排骨也是一绝!大块紧致的排骨提前腌制入味,
肉汁被炭火封锁,迫不及待地啃下一块排骨肉,
肉汁瞬间迸发,浓郁的蒜香裹着排骨肉在唇齿间“舞蹈”。
 
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嫩滑鸡翅中
嫩滑的鸡中翅已经提前腌制,无需再自己调料,
烤得外焦里嫩,裹着满身的香气,
软嫩的翅肉在舌尖绽放,酱香裹着肉香。
 
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品质掌中宝
品质极佳的掌中宝,在炉火上烤得金黄喷香,
散发着无穷的魅力。那种自带的嚼劲和肉香,
鲜、咸、脆、弹一一在唇齿间绽放,
碰撞出的奇妙口感,让人回想起来都垂涎三尺。



生蚝、扇贝、大虾、烤肉、还有川味小菜、甜品……
足足50多种壕货,统统不限量!

 
蚝英雄苏州街店
地址:海淀区苏州街18号长远天地大厦1层底商
营业时间:11:00-02:00
电话:010-82608927

蚝英雄合生汇店
地址:西大望路合生汇B1-21街区
营业时间:10:00-22:00
电话:010-87799982
 
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开业活动
蚝英雄 双店同庆 你“蚝”能吃

 
活动内容:苏州街与合生汇正式营业 到店消费即可参加
 
活动日期:2020.6.6-6.8
 
单人在限时内吃完50只烤蚝,即可获单人原价5折优惠1次(不含收费区酒水)(有效期1个月,2店同享)

单人在限时内吃完100只烤蚝,即可获单人免单优惠1次(不含收费区酒水)(有效期1个月,2店同享)
 

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