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在北京瑜舍庆祝中国春节 庙会主题年夜饭及新春入住礼遇

2019.01.12

新春佳节将至,北京瑜舍为您呈现庙会主题年夜饭及新春入住礼遇。与家人们在瑜舍分享珍馐美馔,共度阖家团圆的温馨时刻,迎接中国新年 - 猪年的到来。

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京雅堂行政主厨李冬及团队为此次除夕夜(2月4日)精心定制了两套年夜饭套餐:金猪贺岁菜单人民币2888元(适用4-6人)和祝福猪福菜单人民币5388元(适用8-10人),在BEI SPACE与家人分享庙会主题的热闹与喜悦。届时将会有多项中国传统表演,譬如功夫茶,捏面人或者是变脸,更好的在享受京雅堂春节菜单的同时仿佛亲临北京的庙会,切身感受中国传统民间的小节目,将美食与欢乐节日气氛尽收囊中。同时还有幸运抽奖活动,奖项包含上海镛舍及成都博舍入住礼卷,与居舍系列展开新春旅游计划!

黑松露酱爆大明虾

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选用虾壳薄,肉质鲜嫩的八头大明虾,更加适合这道菜的较短的烹饪时间,继而可以保持虾肉的新鲜度。这道菜肴用了新颖的黑松露酱去烧制以及闷制大明虾,再搭配干腰果碎和红椒碎做装饰,更加映衬了新春佳节欢乐和喜庆的气氛。鲜虾搭配黑松露酱的菌香打造了咸而鲜美的口味,同时也含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种微量元素,是春节晚餐中不可缺少的一道营养又美味的佳肴。

葱烧大连海参

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来自大连的海参是当地有名的特产,而半干海参更是性价比高的不二选择。经过8到10分钟的小火慢炖,海参汁水浓郁。等到酱汁完全渗透进海参,口感变得软软糯糯,非常入味!同时再搭配糖油炸葱,一起烹进料酒,进行炒糖色,让整道菜颜色变得鲜亮,看起来更加开胃。身为世界八大珍品之一的海参不但是一味大补的药材,更有着数不尽的养生功效。在春节之际与家人一起分享这道珍品佳肴,一同开启健康的新一年。

春节是中国人阖家团圆的时刻,我们还为宾客们提供了新春入住礼遇,即日起,预订两晚瑜舍入住,与家人在宽敞温馨的房间里共度新春佳节。入住时间:2月1日至2月15日,价格自人民币1,588元起,包含Village Café双人早餐及人民币388元任意餐厅的用餐体验(房型从studio70起订)。

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如需获取更多信息,请发送邮件至guestexperience@theoppositehouse.com 或致电 +86 10 6410 5000

 

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